Bager Hans Peter Høyer
1800 - 1880 (79 år)-
Navn Hans Peter Høyer Præfiks Bager Fødsel 15 mar. 1800 Viborg, Viborg Gråbrødre, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
[1] Dåb 29 maj 1800 Viborg, Viborg Gråbrødre, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [1] Køn Mand _UID 900ED3ED938845BBA2358B534AC8E42E5240 Uddannelse før 1825 København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark Bager Borgerskab 20 sep. 1825 Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [2] Borger (Bager) Beskæftigelse 20 sep. 1825 Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [2] Bager (udlært i København) Folketælling 1834 Store Sanct Hansgade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [3] - I ejendommen bor også en anden bagerfamilie, Christen & Frederik Christensen.
Beskæftigelse 1834 Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [4] Bager - Kone, fire børn, 6 tjenestefolk
Story 1830-1840 Store Sanct Hansgade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Hvorfor HPH måtte flytte fra den fædrene bagergård - Det tog ti år at behandle boet efter Caspar Høyer, kæmner og konditor, der døde i 1830. Det er opsummeret i en protokol, der kan findes her:
Viborg Byfoged
Skifteprotokol, dødsboet efter kæmner Kasper Høyer
https://www.sa.dk/ao-soegesider/billedviser?bsid=141519#141519,34645128
De første mange sider er den løbende protokol i de 10 år sagsbehandlingen tager. Jeg kan desværre ikke læse teksten særlig godt - jeg kan ikke skimme den, så jeg aner ikke hvad det handler om. Men jeg antager at boets værdier opgøres og krav om betalinger strømmer ind.
På opslag 23 begynder slutopgørelsen. Først side efter sider med udgifter; penge, der er eller skal udbetales til kreditorer. Ialt udgifter for 2.354 rigsdaler. På opslag 29 opgøres boets aktiver at være 3.777 RD. Tilbage bliver kun 1.422 RD, hvorfra trækkes diverse omkostninger ved bobehandlingen. Resultatet er 1.263 RD til fordeling mellem de overlevende børn.
Caspars første kone - mor til Hans Peter - døde i januar 1814. Caspar blev gift igen i oktober 1815 med Ida Margrethe. Seks år senere dør hun i barselssengen efter at have født Seideline (Juliane). Så dette er ikke kun boet efter Caspar men også efter Ida Margrethe.
Som jeg læser det, deles boet i to dele. Seideline er enearving efter det andet ægteskab. Hun arver halvdelen af de 1.263 RD. Hun er ved boets opgørelse i 1840 blevet 19 år.
Den anden halvdel deler de fem søskende (Hans Peter, Lorents, Laurits Andreas, Vilhelmine og Seideline). Døtre får halvt så meget som sønner, så sønnerne får hver 1/4 og døtrene 1/8. Seideline får altså også 1/8 af den anden halvdel af arven, så hun vinder puljen med 710 RD (660 RD efter hvad jeg læser som arveafgift). Brødrene får hver 157 RD - kun 100 RD efter afgift.
Hans Peter må derfor ti år efter faderens død rykke ud af bagergården. Af faderens formue/aktiver på 3.777 RD bliver der kun 100 RD til udbetaling.
Folketælling 1 feb. 1840 Store Sanct Hansgade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [5] - Østre Side - Nr. 314
Butik/Firma okt. 1840 Store Sanct Hansgade 8, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [6] HPH må fraflytte hans faders bager-gård efter boets opgørelse. - Gård nr. 308 sættes til salg 13-10-1840 i Viborg Stiftstidende.
(Den kaldes sjovt nok 314 i FT fra samme år?!)
Bopæl 12 okt. 1840 Vestergade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [7] - H.P.H. annoncerer sin - og bagerforretningens - flytning i Viborg Stiftstidende. Hans fraflytning fra den fædrene gård falder sammen med færdiggørelsen (efter 10 år) af boet efter Casper. Der blev ikke meget til sønnerne.
Folketælling 1845 Vestergade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [8] Folketælling 1850 Vestergade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [9] - 8de Qvarteer, Westergade, 399
Bevilling 1 mar. 1854 Aalborg, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark Tilladelse til at drive et konditori Borgerskab 1 mar. 1854 Aalborg, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark [2] Borger (Bager) Folketælling 1 feb. 1855 Nytorv (6te Rode) forhus st. F2, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark [10] Folketælling 1 feb. 1860 Nytorv (6te Rode) forhus st. F2, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark [11] Folketælling 1 feb. 1870 Nytorv (6te Rode) 467 1., Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark [12] Bopæl eft. feb. 1870 [13] bosat i Købehavns kommune Story 2 dec. 1874 HP og Marie omtales ifm deres guldbryllup - Aalborg Stiftstidende og Adresse-Avis, 2. december 1874
Aalborg, den 2den December.
Paa Løverdag, den 5te dS., kan, efter "Jyllp.", et høist agtværdigt Ægtepar feire sit Guldbryllup. Det er den af mange Jyder saa godt og fordeelagltgt bekjendte Konditor H. P. Høyer og hans Hustrue Marie, født Theilgaard. Begge ere barnefødte i Viborg, han en Søn af afdøde Kæmner Høyer, hun en Datter af en forhen stor Kjøbmand der i Byen, Theilgaard. Først levede Ægteparret i mange Aar i Viborg, hvor Høyer baade var konditor og en Slags klubvært. Det var i Stænderforsamlingens Dage og saavel A. S. Ørsted [*] som de fleste bekjendte Stænderdeputerede var ofte Gjæster ved hans Bord. Senere flyttede de til Aalborg, hvor de drev et velbekjendt og godt besøgt Konditori i den nu nedrevne gamle Bygning med den eiendommelige Udbygning, "Svalen" kaldet, paa Nytorv. I den finere Madlavning havde Fru Høyer sin Styrke og naar Majestæterne besøgte Jylland, saa tyede man til hende om Anretningen af det Festmaaltid, der bødes de høie Gjæster, og hun gjorde altid Valget Ære. For faa Aar siden flyttede de to Gamle til Kjøbenhavn for at henleve Resten af deres Dage i deres Børns Midte. De ere nu i en Alder af henholdsviis 75 og 70 Aar, Begge raske og rørige. Fire Børn og tretten Børnebørn foruden en stor Deel fjernere Slægtninge ville feire denne sjeldne Høitidsdag med de Gamle, og det fejler neppe, at mange Venner og Bekjendte den Dag ville sende Guldbrudeparret en venlig Tanke.
[*] Bror til HCØ, igangsatte stænderforsamlingerne, i 1842 statsminister.
Guldbryllup 5 dec. 1874 København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark [14] - Annonceret i Viborg Stiftstidende, 4-12-1874.
Beskæftigelse Store Sanct Hansgade 8, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark [15] Restaurateur Bopæl 1 feb. 1880 Niels Juelsgade 15, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark [13] - Sammen med sin kone bor han i datters lejlighed.
Død 14 feb. 1880 Niels Juelsgade 15, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark [16] Person-ID I32 JTH Sidst ændret 29 jul. 2020
Far Caspar Høyer, f. 5 mar. 1764, Grarup, Grarup, Haderslev, Haderslev amt, Danmark d. 2 aug. 1830, Vejle, Vejle, Nørvang, Vejle amt, Danmark (Alder 66 år) Mor Bennedicte Eleonora Stilling, dbt. 18 dec. 1774, Viborg, Søndre, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. 6 jan. 1814, Viborg, Viborg Dom, Nørlyng, Viborg amt, Danmark (Alder ~ 39 år) Ægteskab 14 jun. 1798 Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Familie-ID F12 Gruppeskema | Familietavle
Familie Anne Marie Theilgaard, f. 20 sep. 1805, Viborg, Viborg Gråbrødre, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. 17 nov. 1881, Holmens Kirke, Holmen, Sokkelund, Københavns amt, Danmark (Alder 76 år) Ægteskab 5 dec. 1824 Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Guldbryllup 5 dec. 1874 København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark [14] - Annonceret i Viborg Stiftstidende, 4-12-1874.
Børn 1. Caspar Høyer, f. 29 apr. 1826, Viborg, Viborg Dom, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. 25 sep. 1855, Aalborg, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark (Alder 29 år)2. Karen Benedikte Lorentze Høyer, f. 27 apr. 1827, Viborg, Viborg Dom, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. Ja, dato ukendt3. Vilhelm Høyer, f. 23 aug. 1830, Viborg, Viborg Dom, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. 30 jun. 1850, Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark (Alder 19 år)4. Henrik Nikolaj Stilling Høyer, f. 16 mar. 1833, Viborg, Viborg Dom, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. Ja, dato ukendt5. Ida Margrethe Høyer, f. 25 aug. 1835, Viborg, Viborg Dom, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. 3 okt. 1907, København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark (Alder 72 år)6. Niels Theilgaard Høyer, f. 5 nov. 1837, Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark d. 1 dec. 1905, Tordenskjoldsgade 3 4, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark (Alder 68 år)Sidst ændret 8 feb. 2015 Familie-ID F11 Gruppeskema | Familietavle
-
Begivenhedskort 
Fødsel - 15 mar. 1800 - Viborg, Viborg Gråbrødre, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Dåb - 29 maj 1800 - Viborg, Viborg Gråbrødre, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Ægteskab - 5 dec. 1824 - Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Uddannelse - Bager - før 1825 - København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark Borgerskab - Borger (Bager) - 20 sep. 1825 - Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Beskæftigelse - Bager (udlært i København) - 20 sep. 1825 - Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Folketælling - 1834 - Store Sanct Hansgade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Beskæftigelse - Bager - 1834 - Viborg, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Story - Hvorfor HPH måtte flytte fra den fædrene bagergård - 1830-1840 - Store Sanct Hansgade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Folketælling - 1 feb. 1840 - Store Sanct Hansgade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Butik/Firma - HPH må fraflytte hans faders bager-gård efter boets opgørelse. - okt. 1840 - Store Sanct Hansgade 8, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Bopæl - 12 okt. 1840 - Vestergade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Folketælling - 1845 - Vestergade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Folketælling - 1850 - Vestergade, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark 
Bevilling - Tilladelse til at drive et konditori - 1 mar. 1854 - Aalborg, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark Borgerskab - Borger (Bager) - 1 mar. 1854 - Aalborg, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark 
Folketælling - 1 feb. 1855 - Nytorv (6te Rode) forhus st. F2, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark Folketælling - 1 feb. 1860 - Nytorv (6te Rode) forhus st. F2, Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark 
Folketælling - 1 feb. 1870 - Nytorv (6te Rode) 467 1., Aalborg, Fleskum, Aalborg amt, Danmark Guldbryllup - 5 dec. 1874 - København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark Beskæftigelse - Restaurateur - - Store Sanct Hansgade 8, Viborg, Nørlyng, Viborg amt, Danmark Guldbryllup - 5 dec. 1874 - København, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark 
Bopæl - 1 feb. 1880 - Niels Juelsgade 15, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark Død - 14 feb. 1880 - Niels Juelsgade 15, København, Sokkelund, Københavns amt, Danmark = Link til Google Earth
-
Billeder 
Svalegården, med Høiers Conditori & Cafe
Farvelagt postkort fra Aalborg Stadsarkiv (B50569).
-
Notater - Fra tiden som bager i Aalborg findes disse annoncer i "Aalborg Stiftstidende og Adresse-Avis":
Jacobsens baiersk Øl faaes hos H. P. Høyer. (1856)
Sprutbakkelser og Pfannkuchen faaes imorgen, Søndag, hos H. P Hoyer. (1856)
[Sprutbakkelser, småkager fra Sønderjylland. Kagedejen, der er smagt til med mandler og kardemomme, kommes i en kagesprøjtes og trykkes ud i kogende palmin, hvori de koges, til de er lysebrune.] www.denstoredanske.dk
Theekeakes faaes hos H. P. Høyer (1857)
Frederikshavns Østers hos H P. Høyer. (1858)
- Fra tiden som bager i Aalborg findes disse annoncer i "Aalborg Stiftstidende og Adresse-Avis":
-
Kilder - [S7] KB Viborg Gråbrødre 1758-1813, Enesteministerialbog opslag 113, pag. 220, 1800 no. 12. (Troværdighed: 3).
- [S8] Otto von Spreckelsen, Viborg Bys Borgerbog, (Udg. af Viborg Byhistoriske Arkivs Forlag 1955+), Nr. 1327 (Troværdighed: 4).
Hans Peter Høyer,
over 25 Aar, lært i København. B. 20/9 1825 Bager.
f. 15/3 1800 (G)
S. af Bager Casper Høyer og Benedicte Eleonora Stilling. B. i Aalborg 1/3 1854 Bager; fejrede Guldbryllup i København (V. ST.)
g. 5/12 1824 (S) Anne Marie Theilgaard.
f. 20/9 1805 (G)
D. af Købmand Peter Worre Theilgaard og Karen Bering.
Ved Kildeangivelserne er følgende Forkortelser anvendt:
(D.)Domsognet
(G.)Graabrødre Søgn eller Nørresogn
(S.)Sortebrødre Sogn eller Søndresogn
(Sk.)Skifteprotokol
(Sk. P.) Skøde- og Panteprotokol (V. S.) Den Viborger Samler (V. St.) Viborg Stiftstidende
- [S72] FT 1834, FT-1834, Viborg, Nørlyng, Viborg Købstad, Store St. Hansgade, No 308, www.sa.dk - blad 4, side 250. (Troværdighed: 3).
Navn | Alder | Civilstand | Stilling i husstanden | Erhverv | Fødested |
Hans Peter Højer, 34, Gift, Condittor
Ane Marie fød Theilgaard, 28, Gift, hans Kone
Caspar Højer, 8, Ugift, deres Barn
Karen Benedicte Lorentze, 7, Ugift, deres Barn
Wilhelm, 4, Ugift, deres Barn
Hendrich Nicholaj, 1, Ugift, deres Barn
Ane Marie, 25, Ugift, Tjenestepige
Ane Dorthea. 26, Ugift, Tjenestepige
Johanne Kirstine, 16, Ugift, Tjenestepige
Peder Kildsen, 59, Enke(mand), Tjenestekarl
Peder Sonnerup, 19, Ugift, Tjenestekarl
Jens Jacobsen, 13, Ugift, Tjenestedreng
Emil Nehenst, 39, Ugift, Litteratus, Logerende - [S24] Nygaards Sedler, IDnr: #167797 (Troværdighed: 3).
Höjer, Hans Peter
1834 Konditor i Viborg, 34 år
x Ane Marie f. Theilgård, 28 år
Börn:
Kaspar, 8 år
Karen Benedikte Lorentze, 7 år
Vilhelm, 4 år
Henrik Nikolaj, 1 år
6 tjenestefolk
Logerende:
Emil Nehvnst (?), 39 år, ugift, litterat.
(Folketæll. 269) - [S74] FT 1840, Folketælling 1840, Store Sc Hansgade, østre Side, 314, Viborg Købstad, Nørlyng. Side 346. (Opslag 87) (Troværdighed: 4).
Hans P. Høyer, 40, ugift, Konditor
Ana Maria, 34, gift, hans Kone
Caspar, 14, ugift, deres Sønner
Wilhelm, 10, ugift, "
Henrich, 8, ugift, "
Niels Theilgaard, 3, ugift, "
Karen Benedicte, 13, ugift, deres Døtrer
Ida Margretha, ?, ugift, "
Jens Thomsen, 17, ugift, Tjenestekarl
Lise M, 24, ugift, Tjenestepige - [S75] Viborg Stiftstidende 1840, 13-10-1840 (Troværdighed: 4).
Gaarden Nr. 308 i Store St. Hansgade i Viborg, der førhen har været beboet af Conditor Høyer, er under Haanden at faae tilkjøbs paa meget billige Penge-Vilkaar. Gaarden kan tiltrædes straks og er pasjende for en Kjøbmand eller Gjestgiver. Eiendommen forevises af Kjøbmand Dige i Viborg og Handelen afsluttes med Eieren af Bjerring Mølle.
M. Christensen - [S76] Viborg Stiftstidende 1840, 12-10-1840 (Troværdighed: 4).
At Undertegnede er flyttet fra sin hidtil havte Bopæl og boer i Vestergade, derom tillader jeg mig at underrette de ærede Familier, som have forundt mig deres Søgning; idet jeg tillige fremtidigen anbefaler mig som Bager og Conditor.
H.P. Høyer
--- --- ---- ---
Paa førstkommende og fremdeles hver Søndag fra Kl. 10 til 12 faaes varme Posteier hos H. P. Høyer. - [S77] FT 1845, DDD søgning: Viborg, Nørlyng, Viborg Købstad, Wiborg Kjøbstad, Vestergade, 398, FT-1845 (Troværdighed: 3).
Hans Peter Høyer 45 Gift Conditor Viborg
Ane Marie 39 Gift Hans kone Viborg
Capar Højer 19 Ugift Deres søn Viborg
Karen 17 Ugift Deres datter Viborg
Hendrich 12 Ugift Deres søn Viborg
Ida 9 Ugift Deres datter Viborg
Niels 8 Ugift Deres søn Viborg
Nicholine 17 Ugift Tjenestepige Overlund - [S49] FT 1850, Fra www.ddd.dda.dk: Viborg, Nørlyng, Viborg Købstad, 8de Qvarteer, Westergade, 399, FT-1850, opslag 141 (Troværdighed: 3).
Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested:
Hans Peder Højer 50 Gift Kondittor, Husfader Wiborg
Ane Marie Theilgaard 42 Gift hans Kone Wiborg
Casper Højer 22 Ugift deres Søn Wiborg
Karen Bennedigta Lorentze Højer 21 Ugift deres Datter Wiborg
Ida Magrethe Højer 13 deres Datter Wiborg
Niels Theilgaard Højer 11 deres Søn Wiborg
Mette Cathrine Andersdatter 22 Ugift Tjenestepige Wiborg
Johanne Schjørring 38 Ugift Lærerinde Estvad Sogn, Ringkjøbing Am - [S78] FT 1855, Købsteder, Via DDD (Troværdighed: 3).
Aalborg, Fleskum, Aalborg Købstad, Nytorv, 6te Rode, forhus stuen F2, 466 og 467, FT-1855, D2510
Navn: Alder: Civilstand: Stilling i husstanden: Erhverv: Fødested:
Hans Peter Høyer 55 Gift conditor husfader Viborg Viborg Amt
Ane Marie Høyer 49 Gift hans kone Viborg Viborg Amt
Karen Høyer 26 Ugift døttrene Viborg Viborg Amt
Ida Høyer 20 Ugift døttrene Viborg Viborg Amt
Casper Høyer 28 Ugift sønnen conditorsvend Viborg Viborg Amt
Julius Lange 24 Ugift conditorsvend Holdberg i Schlesien
Maria Jensen 19 Ugift tjenestepige Farstrup - [S86] FT 1860, Ålborg, del lll, nr. 338 - 515. No. 467. AO opslag 172. (Troværdighed: 3).
6te Rode, Nye Torv, 467.
Hans Peter Høyer, 60, Konditor
Anne Marie Høyer, 52, hans Hustru
Christian Hendrik Xxxx, 26, Konditorxxxx
Margrethe Christman, 23, Tjenestepige - [S84] FT 1870, Ålborg lV, nr. 430 - 566. Hus. nr. 467. (Troværdighed: 3).
Hans Peter & Anne Marie + en svend og en tjenstepige. - [S45] FT 1880, København, Niels Juelsgade (Troværdighed: 4).
København, Øster Kvarter, Gammelholms Rode, Matr. no. 295.
Niels Juelsgade 15. 4. Sal b. Fam. 1
41, Ida Margrethe Ingerslev, Kv, 43, E, Lutheraner, Viborg, Husmoder, (*), Bop.i komm.: 1870
42, Marie Caroline Ingerslev, Kv, 13, U, do, Nørresundby, Datter, BiK: 1870
43, Hans Peter Høyer, M, 79, G, do., Viborg, Fader til Husmoderen forhv. Konditor, (4 børn, heraf 2 døde), BiK: 1870.
44, Anne Marie Høyer f. Theilgaard, Kv, G, do., Viborg, Moder til do., do.
Dertil 3 mænd i 20'erne + 1 tjenestepige.
(*) Huslejens størrelse for at halvt Aar: 440,-
Antal værelser med vinduer: 7
Gift 1. gang (enke)
Ægteskab indgået: 1859
Antal børn i ægteskabet: 2
Heraf døde: 0 - [S5] Viborg Stiftstidende 1874, 4-12-1874 (Troværdighed: 4).
Forestaaende Guldbryllup. To fødte Viborgensere, tidligere Conditor her i Viborg H. P. Høyer og Hustru, f. Theilgaard, der for c. 30 Aar siden flyttede herfra til Aalborg, hvor de for faa Aar siden hævede deres Virksomhed og derpaa flyttede til Kjøbenhavn, feire der imorgen deres Guldbryllupsfest, omgivne af Børn og Børnebørn. Det hæderlige Ægtepar ere heldigvis begge raske og rørige; deres Alder er resp. 75 og 70 Aar. - [S73] Viborgs historie, Side 619 (Troværdighed: 3).
Restauratør kaldes allerede Bager og Conditor Hans Peter Høyer (Borger 1825, St. Sct. Hansg. 8), og siden ...
Kapitlet handler om hvordan beværtninger og værtshuse skød frem i Viborg. - [S71] Københavns Skiftekommission, KBH Skiftekom. 1863-1943, No. 441 (Troværdighed: 4).
- [S7] KB Viborg Gråbrødre 1758-1813, Enesteministerialbog opslag 113, pag. 220, 1800 no. 12. (Troværdighed: 3).